台灣好農部落格

一切、二燙、三剝皮~輕鬆料理大番茄

ontable 2015-01-12

大番茄平常可以直接連皮生吃,但想把大番茄入菜時,該如何輕鬆地剝皮呢?

手繪番茄

只要將番茄底部用刀劃個十字,放到滾水中燙一下,就能輕鬆去皮囉!

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【台灣好農官方網站】 台灣好農 【原文出處】 餐桌上

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