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寶貝好挑食?快試試超美味青椒炒豬肉

旺好農 2015-01-12

家中寶貝脾氣很倔?不管怎麼哄騙,每次叫他吃青椒就會跟你翻臉!姑且試試這回吧!炒一盤青椒炒豬肉,用豬肉來平衡青椒的特殊氣味,讓寶貝改掉對青椒的偏見!

青椒 豬肉

〈食材〉:

青椒2顆,豬肉500克

〈調味料〉:

醬油膏或蠔油兩大匙,米酒一大匙,味霖一小匙

<步驟>:

1.鍋內放入少許油,熱鍋,豬肉炒到香味出來,上色,放入少許米酒
2.下醬油膏或蠔油,胡椒,攪拌均勻,再放入水或高湯
3.下青椒絲炒軟,收汁
4.盛盤上桌

<食譜來源>:

Aloe的美食旅遊筆記https://www.facebook.com/aloefood?fref=ts

有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢,或點下面圖片連結購買喔!

 

【台灣好農官方網站】 台灣好農 【原文出處】 餐桌上

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