分解澱粉的利器！鹹香又入味的滷大頭菜
蝙蝙 2015-02-06鹹香入味的滷大頭菜配著飯吃真是越吃越涮嘴阿~但是您知道嗎？大頭菜居然也是分解澱粉的利器！？
不只這樣，大頭菜鈣質含量豐富，有助於安定情緒，壓力大時來不妨來點大頭菜吧！大頭菜好處這麼多不吃嗎？
【材料】
【步驟】
2. 將大頭菜去皮切塊備料。
3. 把雞肉放入熱水中汆燙，去血水。
4. 熱鍋，加入適量油拌炒雞肉。
5. 將青蒜、香菇、大頭菜丟入鍋中一起拌炒。
6. 將鍋中料理倒入電鍋內鍋，加入適當醬油調味，外鍋加一杯水。
7. 電鍋燉煮後即可起鍋。
【小撇步】
在起鍋前，可以視口味稍作調味哦！
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看了這篇食譜小編都覺得肚子餓了呢！好想配好幾碗白飯吃一頓！
在此推薦肉質細嫩、甘甜可口的台灣好農有機大頭菜喔！
讓你在寒冷的天，用滷大頭菜把家人的心都擄獲吧！
