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自製看電視必備唰嘴小點心~胡蘿蔔脆片

蝙蝙 2015-02-25

看電視要配甚麼?洋芋片嗎?NONONO~來點健康的吧~唰嘴點心自己做!

簡單又健康的胡蘿蔔脆片讓您配電視也開心吃、無負擔!還可以補充好多胡蘿蔔素和維生素A唷!

【胡蘿蔔脆片】

胡蘿蔔脆片

【材料】

胡蘿蔔一條、鹽適量、黑胡椒適量、羅勒葉適量(其他義式香料也可以唷)、橄欖油少許

胡蘿蔔脆片材料

【步驟】

1.首先將胡蘿蔔削皮後切成薄片

切胡蘿蔔

2.在煎鍋中倒入少許橄欖油,稍微煎一下

煎胡蘿蔔

3.撒入適量的鹽、黑胡椒、羅勒葉,放入烤箱(180℃、約40分鐘)

烤胡蘿蔔

 

4. 胡蘿蔔脆片完成!

胡蘿蔔脆片2

 

【小撇步】

1.從烤箱取出冷卻後食用口感較酥脆,此外,偏愛酥脆口感的可以烤久一些,讓水分脫乾

2.胡蘿蔔本身就有鮮甜的香氣,調味料放一點點就好唷!

3.胡蘿蔔的營養,要經過油才能釋放,所以才要先用油煎一下唷!

4.每家烤箱的熱度、大小都不同,記得多留意烤箱內的狀況,不然很容易就烤焦(小編的經驗是高於200度超快就會變成焦片!)

 

小編同場加映~無毒胡蘿蔔讓您連皮一起吃不怕農藥~

有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢,或點下面圖片連結購買喔!

胡蘿蔔

 

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