自製看電視必備刷嘴小點心~胡蘿蔔脆片

自製看電視必備唰嘴小點心~胡蘿蔔脆片

蝙蝙 2015-02-25

簡單又健康的胡蘿蔔脆片讓您配電視也開心吃、無負擔！還可以補充好多胡蘿蔔素和維生素A唷！

胡蘿蔔一條、鹽適量、黑胡椒適量、羅勒葉適量(其他義式香料也可以唷)、橄欖油少許

1.首先將胡蘿蔔削皮後切成薄片

2.在煎鍋中倒入少許橄欖油，稍微煎一下

3.撒入適量的鹽、黑胡椒、羅勒葉，放入烤箱(180℃、約40分鐘)

4. 胡蘿蔔脆片完成！

1.從烤箱取出冷卻後食用口感較酥脆，此外，偏愛酥脆口感的可以烤久一些，讓水分脫乾

2.胡蘿蔔本身就有鮮甜的香氣，調味料放一點點就好唷！

3.胡蘿蔔的營養，要經過油才能釋放，所以才要先用油煎一下唷！

4.每家烤箱的熱度、大小都不同，記得多留意烤箱內的狀況，不然很容易就烤焦(小編的經驗是高於200度超快就會變成焦片！)

小編同場加映~無毒胡蘿蔔讓您連皮一起吃不怕農藥~