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硬梆梆的南瓜皮out!教您超輕鬆的3分鐘南瓜去皮法!

蝙蝙 2015-03-10

您今天吃南瓜了嗎?

南瓜富含高量的維生素A、B1、菸鹼素及高量的礦物質鉀、磷、鐵,是個營養好吃的好食材, 小編覺得做成南瓜濃湯最對味了!但是,每次處理南瓜皮時,都弄得滿手黏黏的、又狼狽不堪嗎?現在,教您兩招輕鬆去皮法,讓您變成處理南瓜皮的達人!

【切南瓜小秘訣】

切南瓜小秘訣

【材料】

南瓜一顆

熱水一大壺

【步驟】

1. 首先將南瓜洗淨

2. 放入鍋內倒入大量的熱水(100度),水量高於南瓜,蓋上鍋蓋

3. 靜置兩分鐘後取出,用冷水沖洗後即可輕鬆切塊、去皮!

【小撇步】

1.可以使用電鍋蒸約3分鐘至南瓜皮軟即可,也是很不錯的方法之一

2.使用電鍋及熱水這兩種小秘訣,除了方便軟化外皮不咬刀,還可以減少南瓜的乳汁沾到手

有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢,或點下面圖片連結購買喔!

 

 小編同場推薦:有自然甘甜菜香的~有機認證的阿成南瓜!順便教您15分鐘輕鬆上菜~懶人也會的超簡單南瓜濃湯食譜喔~

有機阿成南瓜

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