硬梆梆的南瓜皮out！教您超輕鬆的3分鐘南瓜去皮法！
蝙蝙 2015-03-10您今天吃南瓜了嗎？
南瓜富含高量的維生素A、B1、菸鹼素及高量的礦物質鉀、磷、鐵，是個營養好吃的好食材， 小編覺得做成南瓜濃湯最對味了！但是，每次處理南瓜皮時，都弄得滿手黏黏的、又狼狽不堪嗎？現在，教您兩招輕鬆去皮法，讓您變成處理南瓜皮的達人！
【切南瓜小秘訣】
【材料】
南瓜一顆
熱水一大壺
【步驟】
1. 首先將南瓜洗淨
2. 放入鍋內倒入大量的熱水(100度)，水量高於南瓜，蓋上鍋蓋
3. 靜置兩分鐘後取出，用冷水沖洗後即可輕鬆切塊、去皮！
【小撇步】
1.可以使用電鍋蒸約3分鐘至南瓜皮軟即可，也是很不錯的方法之一
2.使用電鍋及熱水這兩種小秘訣，除了方便軟化外皮不咬刀，還可以減少南瓜的乳汁沾到手
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小編同場推薦：有自然甘甜菜香的~有機認證的阿成南瓜！順便教您15分鐘輕鬆上菜~懶人也會的超簡單南瓜濃湯食譜喔~
