台灣好農部落格

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只要簡單三步驟,就能煮出一盤花椰菜好料理

蝙蝙 2015-03-19

大家還記得之前在台灣好農部落格中有教大家如何清洗花椰菜嗎?

花椰菜含有維生素A、C以及有益於骨骼生長的維生素K。就連一般情況下只存在於胡蘿蔔、柳丁等黃色植物中的胡蘿蔔素也大量存在,所以說花椰菜真的是富含很多營養。

花椰菜1

在我們學會如何清洗花椰菜之後,簡單教大家三步驟,就能煮出一盤花椰菜料理。

【材料】

花椰菜

火腿或是臘肉

 

【烹煮方式】

1.首先將花椰菜切成小朵,放入鍋中與臘肉拌炒

花椰菜2

2.加入少許鹽巴

3.放熱水把鍋子蓋上讓他悶一會

花椰菜3

 

這樣就大功告成囉!!!三步驟就簡單完成花椰菜好料理,而且據研究表示花椰菜中的纖維質可提振身體對胃部感染造成天然防禦力,花椰菜的好處不用再多說了,吃就對了!

 

如果你忘記如何清洗花椰菜,可以複習這篇蟲蟲掰掰!清洗花椰菜要「耐心、細心、小心」

作者:紅熊

有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢,或點下面圖片連結購買喔!

同場加映:有機青花椰菜

花椰菜

 

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