台灣好農部落格

當季好味道!10分鐘上好菜~炒筊白筍

蝙蝙 2015-03-23

筊白筍熱量低、水分多!加上豐富鉀含量、維生素A跟C,連營養師都推薦糖尿病、高血壓病患吃呢!

筊白筍現在正是產季,每年這個時間晚餐總是有它的蹤影出現,簡單的清炒就很好吃囉~

【炒筊白筍

炒筊白筍

【材料】

筊白筍6根、蒜頭末、醬油鹽巴適量

筊白筍

【步驟】

1.先去掉筊白筍外面的粗殼,切段備用

2.先爆香蒜末

3.加入筊白筍快炒

4.加入水蓋上鍋蓋煮一會兒

5.上菜

【小撇步】

如果加入肉絲的口感也很好吃喔!

 

作者:秋姐

出處:餐桌上cookingnow

有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢,或點下面圖片連結購買喔!

 

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台灣好農_筊白筍320

 

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