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夏日幸福!冰涼美味的自製芒果青

蝙蝙 2015-05-05

炎熱的夏日,大家總愛吃冰淇淋,卻忘了冰淇淋的熱量太高,對身體負擔過重。

回憶起小時候物資缺乏的年代,媽媽總是能變出魔術,給孩子的冰品是用青芒果代替,而我們吃起來滿嘴幸福,這才是有健康、有幸福感的食物。

芒果青成品
【材料】

新鮮青芒果、砂糖、白糖、冰塊、鹽

【步驟】

1. 青芒果洗淨去皮泡水

芒果青

2.  中間對切取出殼

芒果青

3. 芒果青切片 放入鹽 抓出水份 並瀝出

芒果青

4.  鍋中入砂糖 略炒出香氣

sunshine5

5. 炒過糖均勻撒上 放入冰箱冷凍4小時 即可食用

芒果青

作者:annie

出處:餐桌上cookingnow授權使用

 

夏天到了!是青芒果的尾聲,也是芒果產季的開始!來點甜滋滋的愛文芒果吧!

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枋山愛文芒果

 

 

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