開胃暖心的療癒甜品 – 酒釀芋湯圓！
食中健 2015-06-16炎炎夏日吃不太下、或好朋友經期來時心情和精神疲憊時，有什麼健康營養又可提振精神及食慾的好吃甜湯品呢？！試試看酒釀芋圓加湯圓，QQ口感和米釀的清甜微酸好滋味！
材料：
甜酒釀、半盒芋圓、半盒小湯圓、糖適量。
做法：
1. 取一湯鍋，開大火，清水煮沸後，將半盒芋圓倒入滾水中，稍微攪拌將芋圓打散。
2. 轉中火，加入小湯圓半盒，過程中慢慢攪拌避免黏鍋的情形發生，使結成塊狀的小湯圓和芋圓顆顆分明。
3. 芋圓和小湯圓皆煮熟浮起來後，轉小火。
4. 加入兩大匙酒釀和糖或蜂蜜適量，均勻攪拌後關火，即可享用！
米酒釀的好處：
1. 有助於改善血液循環、靈活肢節。
2. 有助於滋補養身、青春美麗的維持。
3. 可用於食物去腥與料理調味。
4. 有助於肌膚的養顏美容。
5. 有助於增進食慾及活力。
6. 維持食物防止腐敗的作用。
7. 有助於改善鼻子過敏及腸胃不適的情況。
小常識：
1. 煮熟後的芋圓可撈起放入冰水之中冰鎮，口感會更Q喔！
2. 可在酒釀芋湯圓中加入桂花釀，關火後再加入，香氣和桂花蜂蜜滋味較不會變苦或消失。
香濃滑順的酒釀芋湯圓，真是令小編食指大動呀！
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