保存絞肉這樣放，為冰箱省下大~空間！
鹽巴仔 2015-09-30在菜市場買了好幾斤絞肉，回到家還要自己一包包分裝？來來來！快跟小編學如何保存絞肉！
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冷凍層裡一袋袋的絞肉，每次要料理都要找好久，現在就來學習簡單三步驟為您冰箱省下大空間！！
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【食材】
絞肉 2-3斤
保鮮袋 1個
筷子 1雙
【步驟】
1.將買回家的新鮮絞肉放入保鮮袋後，均勻壓平擠出空氣並密封。
2.使用筷子在袋子上直壓和橫壓，壓出一格格方格，接著拿去冷凍。
3.料理時從冷凍庫取出，沿著凹線折斷即可拿來料理使用！
【小撇步】
1.肉類碰到空氣容易壞掉，因此切記將絞肉放入保鮮袋時，一定要把空氣全部擠出喔！
2.多的絞肉可以加些胡椒、鹽巴，稍微拌炒放涼後，放置於冷凍庫，料理麻婆豆腐時便可以立即使用。
3.使用筷子壓出不同大小的塊狀，關係著料理的量多少，可隨意控制喔！
挖~使用這個方法保存後冷凍庫多了好多空間啊！這代表可以買更多的食物來填滿更方便、省時的找到您要的食材 🙂
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