台灣好農部落格

高纖低卡~清爽可口的草莓寒天凍

白櫻樹 2015-12-23

草莓季來囉!最喜歡草莓酸酸甜甜的滋味嗎?除了新鮮吃,草莓也很適合做成各種甜點,若是怕蛋糕熱量太高,也可以做成無負擔又QQ好吃的草莓果凍,晶瑩剔透的果凍包覆著紅寶石般的草莓,實在太夢幻囉!自己做果凍,不但簡單,還可以減少糖量,低卡無負擔!

有機、無毒、有履歷的草莓,提供您最安心的選擇!

寒天小檔案

從日本紅到台灣的「寒天」是由紅藻的細胞璧提煉出來的一種植物膠質,每100g寒天約含74g的水溶性膳食纖維,吸水性強、豐富的膳食纖維是蘋果的23倍、蒟篛的36倍,也含有多種礦物質唷!可增加飽足感,製作出低熱量、高纖維的養生美食。

準備工作:

(一)食材

草莓一盒

寒天洋菜粉3g

水700㏄

砂糖90g

蜂蜜適量

材料

(二)盛裝果凍的各式器皿

器皿

作法:

(一)將草莓洗淨後對半切。

草莓切半

(二)將水倒入鍋中,加入寒天粉與糖攪拌溶解均勻。

均勻溶解

(三)加入草莓後煮至沸騰後熄火。

草莓入鍋

(四)將草莓撈起來後放入容器裡鋪平,再倒入寒天液即可!

倒入模具

多種變化

草莓除了鮮吃,還可以做成各式甜點:

草莓季來囉!-3步驟做出甜蜜草莓塔

一定不要錯過特別口感的好滋味-草莓冰沙

只融您口:自製簡單甜蜜蜜草莓巧克力

自己的果醬自己做:天然草莓果醬

現在草莓正當季【有機、無毒、有履歷的草莓】,提供您最安心的選擇!有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢,或點下面圖片連結購買喔!

台灣好農_章姊草莓320

Login to your account

Can't remember your Password ?

Register for this site!