色彩繽紛的無花果優酪乳~好想喝🤤
Jessie媽咪 2016-03-07新鮮無花果綿密如水蜜桃，甜蜜如草莓，多重果香，吃過回味無窮。早餐吃一顆無花果，加滿元氣，也可以打上一杯無花果優酪乳，連舌頭都不放過嘴唇上沾的一絲果香喔~
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無花果，故名思義總認為是沒有花，故前人會用「無花果樹裡尋花」以表示做著徒勞無功的事。事實上無花果是有花的，藏在果實裡。
營養豐富的無花果適合溫暖乾燥的環境，產於台灣中南部。無花果皮薄脆弱，保鮮期短，除了鮮食外，也可以曬乾，煮湯、泡茶或製成加工品如果醬、糕餅等。
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【無花果優酪乳】
材料：
無糖優格1杯、無花果2顆
作法：
- 將無花果洗淨，去蒂頭，果肉切塊。
- 將優酪乳與無花果塊倒入果汁機裡攪打。（祕訣：若覺得太過濃稠，可以加入少許牛奶或開水一起攪打）
- 將打好的無花果優酪乳倒入杯中，切幾片無花果裝飾即完成一杯營養好喝的無花果優酪乳。
【小叮嚀】
- 若喜歡甜味重者，可以加些蜂蜜調味。
- 打好的果汁要馬上喝最美味營養喔！
- 也可以試試加入其它水果一起攪打，如藍莓、蔓越莓等，味道更多重層次。
有機無毒栽培，安心吃下整朵無花果~有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢，或點下面圖片連結購買喔！
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