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甜點也能“牽絲”?!香烤香蕉巧克力起士卷

蕎蕎 2016-03-14

甜點也能“牽絲”?!是怎麼樣的組合呢?香蕉巧克力的絕妙搭配,再遇上起士的香濃滋味,加上香烤過後,哇~實在讓人愛不釋手的小甜點,香烤香蕉巧克力起士卷,就是要讓你和香蕉、巧克力、起士捲在一起~

香烤香蕉巧克力起士卷(1)

香蕉巧克力是在甜點中很常見的口味,無論是冰淇淋、蛋糕、麵包……等,甚至棒棒糖也有香蕉巧克力的口味呢!那如果再加上起士,會是怎麼樣的滋味呢?

香烤香蕉巧克力起士卷⎬

♣材料:(此份量為一卷)

1.吐司:1

2.香蕉:1/2

3.起士:1/2

4.巧克力醬:適量

5.蛋黃1/2(用於塗在吐司上)

♣作法:

1.將吐司邊去掉。(為了更好捲起,不破裂)

切下的吐司邊可切成丁狀,烤過之後,可以加入生菜沙拉,脆脆的跟沙拉很配唷!

香烤香蕉巧克力起士卷(2)

2.用桿麵棍將吐司擀平。

香烤香蕉巧克力起士卷(3)

3.取一顆蛋,將蛋黃、蛋白分開,各裝於容器內,並將蛋黃打散。

香烤香蕉巧克力起士卷(4)

4.在吐司上,塗上蛋黃液。

選擇專用料理的刷子刷,比較順手不慌忙。

香烤香蕉巧克力起士卷(5)

5.將吐司翻過來,依序塗上巧克力醬、放上半片起士片、半根香蕉。

香蕉長度切成與吐司同長度。

香烤香蕉巧克力起士卷(6)

6.組合好後捲起來。

因為表面有塗蛋液,除了烤起來更顯金黃,捲起來的接合處有黏性,也比較好粘起來。

香烤香蕉巧克力起士卷(7)

7.烤箱先預熱數分鐘,再放入香蕉巧克力起士卷。

8.溫度設定150度,烤5分鐘後,就可取出。

9.香噴噴的“香烤香蕉巧克力起士卷”出爐囉!

香烤香蕉巧克力起士卷(8)

側面切開,你看這“ㄎㄢ ㄒㄧ”的誘惑,是不是想來嚐一口呢?

香烤香蕉巧克力起士卷(9)

香烤香蕉巧克力起士卷,咬下一口,由香烤出的脆皮吐司,帶入了香蕉、巧克力、起士組合出的鹹甜鹹甜滋味~大人小孩都愛!簡單步驟,美味變化~馬上就來動手做做看吧~想必會是餐後吸睛的一道點心唷!

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