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不再只有蜂蜜加水,還有其他蜂蜜飲品!

蕎蕎 2016-03-22

蜂蜜是天然食品,沖泡飲品時可代替糖來增添風味,補充身體的營養與能量。那蜂蜜水要在什麼時候喝呢?要注意哪些事情呢?蜂蜜水還能有運用呢?讓蜂蜜水不再只有加水沖泡,還能有不同飲品變化!

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蜂蜜飲品(1)

先來認識一下泡蜂蜜水小常識,同時注意自己身體狀況來做選擇,才能和蜂蜜做好朋友唷!

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一、喝蜂蜜水的量、水溫、時間點:

(一)每次食用量:以25-30克,每天攝取量不超過100

蜂蜜雖好,但不能過量,因為身體無法吸收過多營養

(二)泡蜂蜜水的溫度:40度以下最適合,最高不超過60

在夏天用冰開水泡上一杯蜂蜜水,是清涼解暑的好飲品唷!

(三)喝蜂蜜水的時間點:(須斟酌自身狀況)

1.早上喝溫水後,半小時後喝蜂蜜水,也可配合著早餐喝

2.飯前11.5小時前喝半杯

3.飯後1-2小時喝一杯

4.下午3-4點喝一杯

5.睡前喝一杯

二、蜂蜜保存方法:

1.放於陰涼處,不用放冰箱

2.最好用玻璃瓶裝

3.取用時用倒的,盡量不要用湯匙去挖,要用也盡量用木匙

因蜂蜜本身帶有弱酸性,用金屬製品,會讓蜂蜜起氧化反應、蜂蜜顏色變黑、破壞蜂蜜營養成分

蜂蜜飲品(2)

4.取用完後,瓶口擦乾淨,旋緊瓶蓋

三、還能有什麼搭配及運用

泡的茶,皆須放涼之後再加蜂蜜(如果用冷泡茶的方式就可馬上加蜂蜜)

蜂蜜飲品(3)

可依喜好來調配比例

1.蜂蜜綠茶。(蜂蜜30ml+綠茶320ml)

2.蜂蜜牛奶。(蜂蜜25ml+牛奶400ml)

牛奶本身有甜,蜂蜜量減為25ml

3.蜂蜜黑豆茶。(蜂蜜25ml+黑豆茶350ml)

蜂蜜飲品(4)

4.蜂蜜枸杞紅棗茶。

(蜂蜜15ml+紅棗12粒+枸杞6粒+紅茶包一包)

此份量可以泡600ml

此飲品用水煮較理想,才可以把紅棗、枸杞的味道煮出來。

蜂蜜飲品(5)

5.蜂蜜還可塗在吐司上,稍微烤一下。

蜂蜜飲品(6)

早上來片蜂蜜土司,加上一杯蜂蜜牛奶~哇~真棒!

蜂蜜飲品(7)

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