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簡易果雕鳳梨船,漂亮水果盤登場!

白櫻樹 2016-05-19

切水果給自己吃的時候隨便切切也沒關係,但若是想切給初次來訪的愛人,或是重要的長輩與親戚,端
出去的水果盤總不能太失禮吧!就算菜不是自己煮的,若是能將水果盤擺飾的漂漂亮亮,也能在重要的招待對象心中留下很好的印象呢!

誠心誠意希望對方這次到訪能開開心心,想傳達的心意,就用水果盤展現吧… 漂亮又好切的鳳梨船,是搭配多種水果的主體,很好用喔!

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材料
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鳳梨一顆。(搭配柳橙、小番茄、櫻桃、芭樂…等多種水果)

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作法

(1)若想留綠色部位好看,可以留下鳳梨尾,去掉鳳梨頭的皮後直接剖成六份。若不留鳳梨尾也可以去掉。
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(2)鳳梨心的部位細心切出兩個細長條做出船帆形狀。
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(3)沿著果皮與心的部份切出一個T型長條果肉。
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(4)將長條果肉等寬切小塊。
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(5)將果肉回填。
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(6)左右錯開後就完成鳳梨船。
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(7)再搭配紅櫻桃、切出雙耳兔柳橙等多種水果,就是豐盛漂亮的水果盤囉!也可以搭配冰淇淋,做成很適合夏天的鳳梨船冰淇淋。
小撇步:

(1)切船帆的時候要小心,太粗的話比較不美觀。

無毒栽種的鳳梨,自然酸甜最對味,有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢,或點下面圖片連結購買喔!

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