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秋葵水、秋葵面膜,簡單的養生美容小妙方~

Jessie媽咪 2016-06-28

秋葵的營養價值高,對身體有益,那黏呼呼的汁液更是好物。但吃秋葵也有須要注意的地方,以免造成身體負擔。時下盛行的秋葵泡水,該怎麼泡?怎麼喝?濾掉後的秋葵還可以如何再利用呢?

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秋葵又名黃秋葵、羊角豆、黃蜀葵,富含蛋白質、維生素與鈣、鎂、鉀等礦物質,其中秋葵的鈣含量與鮮奶相當,是素食者很好的鈣質補充來源之一。秋葵的黏液可以附著在胃黏膜上以保護胃壁,促進胃液分泌,有助消化。將秋葵泡水喝是時下流行的養生秘方,浸泡方式非常簡單,但要注意的是,秋葵性偏寒,故加入薑片緩和其寒性。而秋葵的種子含有抑制糖的分解酶,切成段為使種子破開,這樣才能讓養份有效釋出。

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【秋葵水】

材料:

秋葵2根、薑片2-3片、水350ml

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作法:

  1. 水與薑片一起煮開。並將薑水放涼備用。

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  1. 秋葵去頭去尾後,切成小段即可。

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  1. 切成小段的秋葵加入放涼後的薑水,置室溫浸泡一個晚上。

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  1. 隔天一早就可以喝下這杯黏呼呼的養生秋葵水。(可以濾去秋葵再喝水;也可以不濾去,將秋葵吃下。)

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【小叮嚀】

早上空腹飲用,一天一杯,勿過量。

【好食材別浪費】秋葵面膜DIY

飲用秋葵水,若只想喝水,而將秋葵濾掉,這時千萬別急著丟棄喔!只要再加一點點水用果汁機打成秋葵濃縮液,直接塗抹在皮膚上就是天然的秋葵面膜。簡單製作又不浪費好食材~

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約10-15分鐘後,秋葵濃縮液乾了後就可以用水洗淨~

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有機栽培不打藥,吃進秋葵豐富的營養~有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢,或點下面圖片連結購買喔!

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