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鳳梨醋還能這樣運用,鳳梨醋優格冰淇淋!

蕎蕎 2016-08-09

最常見的鳳梨醋運用,就是將其加水泡成飲,夏季用冰水稀釋,既冰涼又酸甜,而且鳳梨醋中的酵素,也能促進消化唷~除了單泡,還可以怎麼運用呢?也可以加上優格,做成鳳梨醋優格冰淇淋~含一口在嘴裡~哇~真是消暑好滋味呀~

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♣材料:

1.鳳梨醋:20

«20克偏酸,口味不想太酸的話可酌減份量至10»

2.蜂蜜:30

«鳳梨醋、蜂蜜皆可依照個人喜好的口味酌量使用唷»

3.原味優格:200

«優格口味除了原味,也可以依喜好選擇不同口味»

鳳梨醋優格冰淇淋(1)

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做法:

1.準備好上述材料,再準備一較大容器(這樣要混合比較容易操作)

2.先將優格倒入,接著倒入鳳梨醋,攪拌均勻。

鳳梨醋優格冰淇淋(2)

2.接著將蜂蜜倒入,攪拌均勻。

*如果想要有果肉口感,此時也可以加入一些果醬或水果的果肉唷

鳳梨醋優格冰淇淋(3)

3.將攪拌好的優格鳳梨醋,倒入適當容器,用鋁箔指覆蓋,這樣就可以放入冷凍庫囉~是不是很容易又快速呢~

*用鋁箔紙覆蓋,這樣要從冷凍庫取出挖鬆時,比較好開

鳳梨醋優格冰淇淋(4)

4.接著每隔3小時就取出挖鬆一下。

鳳梨醋優格冰淇淋(5)

酸甜滋味的鳳梨醋優格冰淇淋完成囉~喜歡偏酸甜口味冰淇淋的你,一定要嘗試看看唷~

鳳梨醋優格冰淇淋(6)

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陳釀六年鳳梨醋

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