獼猴桃就是奇異果！連皮吃更加水噹噹！

白櫻樹 2016-09-05

前一陣子知名節目主持人分享她吃了一種水果保養心得，很快就在愛美的女性間口耳相傳開了，讓人對該種水果更愛不釋手。到底是什麼水果？又該怎麼吃呢？其實就是大家不陌生，富含維他命C又低熱量的「奇異果」。奇異果的原生種，其實一直在亞洲區域，台灣也有喔！它的本名就是『獼猴桃』。外皮長滿硬毛，大家通常都只吃果肉，但「連皮吃」您有試過嗎？親自嘗試之後才發現，帶皮的奇異果也很好吃。下次吃奇異果的時候，不妨嘗試看看，會有意想不到的驚喜喔！

獼猴桃1顆

（1）將獼猴桃洗乾淨。

（2）以湯匙去除獼猴桃表面的細毛。

（3）去除蒂頭。

（4）連皮對切或切成小塊即可品嚐。

（1）吃早餐前先吃一顆帶皮獼猴桃，並搭配一杯500㏄的水。

（2）晚餐前再吃一顆，飲食保持清淡。

（1）建議一天約吃兩顆就足夠囉！身體每日可吸收的（比方說維他命C）有限。
（2）吃獼猴桃的時候搭配白開水，可讓富含果膠與膳食纖維的獼猴桃膨脹，增加飽足感。
（3）綠色的獼猴桃，糖份比較低。

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