大蒜
在自己家裡這樣,就能自製咖哩醬 !
Jessie媽咪 2015-08-31翻開市售咖哩塊盒子背面的成份表列,除了內容物外,一長串的食品添加物名稱,你知道是什麼嗎?還吃得安心嗎?其實自己… 繼續閱讀 »
大蒜、黑胡椒、橄欖油、檸檬汁,涼拌菜的不敗組合!
陳蘋果 2015-04-02如果說「蔥、薑、蒜、辣椒」是台式熱炒最不可或缺的主角,那麼,大蒜、黑胡椒、橄欖油、檸檬汁的組合,就是西式沙拉的… 繼續閱讀 »
在家也能吃香蒜麵包~教您自製簡單美味的「大蒜奶油醬」
蝙蝙 2015-03-26逛麵包店聞到陣陣撲鼻的香蒜麵包香味,總是讓您超想買嗎? 欸~別急別急!今天小編來教大家怎麼自己做簡單美味的大蒜… 繼續閱讀 »
夠香夠嗆好夠味!台灣本土蒜頭和進口蒜頭分辨法〜
食中健 2015-03-05在日常生活的料理中,蒜頭是我們常見的好搭檔,又可分為本土的台灣蒜頭和進口蒜頭,進口蒜大多來自中國大陸北方的進口… 繼續閱讀 »
蒜苗、蒜薹、蒜頭本是同根生!來分清楚它們吧!
蝙蝙 2015-03-02蒜苗、蒜苔、蒜頭傻傻分不清嗎?到底是蒜苗還是蒜薹有蒜的香辣味道呢?這次,讓您一次分清楚這三者的差別!順便可以知… 繼續閱讀 »