料理
【乾煸麻油杏鮑菇】,杏鮑菇這樣處理,口感不一樣!
多瑞米亞 2017-02-10杏鮑菇只能切片?切滾刀狀?分切之前,先放下您手邊的刀具吧!這樣做,口感層次不一樣,變化一下喔!鮮美的菇類,用乾… 繼續閱讀 »
什麼?香菇乾也能炸! 來一份鹹酥乾香菇吧!!
多瑞米亞 2017-01-19到山產店,小編最愛的就是鹹酥系的山產炸物,其中炸香菇就是小編的愛~ 鮮香菇裹上薄粉,再用高溫熱油瞬間封鎖住鮮美… 繼續閱讀 »
夜市級美味- 生炒花枝羹,健康煮、一樣美味!
多瑞米亞 2017-01-18生炒花枝羹是夜市的人氣美食,小編最愛那端上桌就是一碗滿到快溢出來的滑溜鮮美花枝、佐以酸筍的酸香濃厚湯頭,是和諧… 繼續閱讀 »
料理美味的關鍵,這些調味料怎麼用?
xiaoming 2017-01-04你有沒有這樣的煩惱呢?冰箱裡是精心挑選的好食材,但每到要煮菜時,就煩惱如何調味,總不能餐餐都是加鹽加醬油。想要… 繼續閱讀 »
豆干也能煎餅? 試試營養滿點、有口感的【海菜豆干煎餅】吧!
多瑞米亞 2016-12-30豆腐可以壓泥做成豆腐煎餅,將豆腐改成豆干,將煎餅由軟嫩轉身一變為Q彈口感喔! 【海菜豆干煎餅】有豐富的優質蛋白… 繼續閱讀 »
橘子皮妙用多,清潔、料理、泡茶,還可以泡澡~
Jessie媽咪 2016-12-20吃完橘子,果皮先別急著丟!橘子皮富含生物黃酮、果膠,還有橘子精油等營養很多,當然要好好利用。做清潔劑、滷肉、泡… 繼續閱讀 »