台灣好農部落格 | 台灣好農_三色手工湯圓790-3

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By 食中健 | Published 2015-02-24 | Full size is 746 × 349 pixels

湯圓是華人的傳統食品之一，多為糯米製成。許多人分不清楚湯圓和元宵的差別，有人認為兩者一樣，有人認為兩者並不相同，其實總體而言，湯圓和元宵的稱呼混淆的因素，或許是有地理上南方北方等各地不同；也有因為節令是冬至還是元宵節分別的關係；也有可能做法是用滾圓、搓揉的差異等等，才令許多人難以區分。