炎熱的夏日，大家總愛吃冰淇淋，卻忘了冰淇淋的熱量太高，對身體負擔過重。
回憶起小時候物資缺乏的年代，媽媽總是能變出魔術，給孩子的冰品是用青芒果代替，而我們吃起來滿嘴幸福，這才是有健康、有幸福感的食物。
【材料】
新鮮青芒果、砂糖、白糖、冰塊、鹽
【步驟】
1. 青芒果洗淨去皮泡水
2. 中間對切取出殼
3. 芒果青切片 放入鹽 抓出水份 並瀝出
4. 鍋中入砂糖 略炒出香氣
5. 炒過糖均勻撒上 放入冰箱冷凍4小時 即可食用
作者：annie 出處：餐桌上cookingnow授權使用
