掌握2個技巧，用果汁機也可以做出香濃滑順的芒果冰沙
陳蘋果 2015-06-08炎炎夏日，來一杯清涼消暑的芒果冰沙，好不快活～自家製的芒果冰沙，不用擔心有的沒的化學添加物，只要加入少許鮮奶，平凡的芒果冰沙瞬間香濃滑順度破表，口感UP！
現切芒果做冰沙，健康美味看的見
一般人的既定印象總認為，想喝冰沙除了買現成的，一定得買台冰沙機回來才可以，新鮮芒果的果肉和冰塊，通通丟進機器裡，不用幾分鐘，就能享用黃澄澄、透心涼的芒果冰沙。
不過，自己做的芒果冰沙和外面買的，喝起來總是感覺“減一味”（台語發音：缺一個味道），原來祕訣就在於打冰沙的過程中，可以加入少許的鮮奶，讓酸酸甜甜的芒果增添香濃滑順的滋味，口感也會大大升級。
這次就要打破“只有冰沙機才能打芒果冰沙”的迷思，教大家用家中最簡單的設備，並且熟記口訣「芒果冷凍再退冰，加入鮮奶一起打」，輕鬆做出媲美飲料店的芒果冰沙唷～
香濃爆表的芒果冰沙
【材料】
新鮮芒果、鮮奶
【步驟】
1. 芒果洗乾淨，去皮後切成丁，放入冷凍庫。
2. 將芒果放置室溫中解凍，解凍到芒果丁可以一個個分開的狀態，再將芒果放入果汁機中。
3. 加入少許開水和鮮奶（約1:3），連同芒果一起攪打10-15秒即可。
沒想到果汁機也能做出芒果冰沙，趕快試試看吧！
【小撇步】
夏天怎麼能少了芒果呢？快拿來做夏日限定的芒果冰沙吧！
你認識的芒果品種有哪些呢？愛文、金煌、玉文，還有黑香、夏雪、紅蜜…..，點圖片看看這些芒果各有什麼特色，訂購請來電02-8780-3000或點下方圖片連結。
