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想念喝到飽的陽明山地瓜湯

多瑞米亞 2021-10-22

陽明山竹仔湖的餐廳很多,點些野菜切盤土雞,吃著店家免費提供的熱呼呼地瓜湯~~~天冷的時候特別想上山泡溫泉,不能上山的日子就準備材料動手回味一下老薑地瓜湯吧!

自然甘甜的有機地瓜~

【黑糖養生地瓜湯】

<材料>

(1-2人份)

有機57號地瓜1拳頭大小、手工黑糖適量、紅棗3顆、桂圓適量(約5顆左右)、老薑1指節大小、過濾水(蓋過地瓜的量)

*除了黑糖,也可以用高山香糖調味,濃郁蔗香味讓味道更好!

<作法>

1.備料:

將地瓜切成塊狀,老薑切片或拍扁,瓦斯爐上燒一小鍋水備用。

2.煮地瓜湯

很簡單喔~

將地瓜、紅棗、桂圓、老薑一同放入鍋中同煮到地瓜軟化,加入適量的手工黑糖調味即可。

寒冷的天氣,喝一碗暖呼呼的黑糖養生地瓜湯暖身又暖心呢!

添上幾顆芋圓或是湯圓,地瓜的綿密與芋圓的軟Q,更添黑糖養生地瓜湯配料的豐富性!各種不同的口感在一碗中,喝起來好幸福呀~

白甘蔗榨汁,手工熬煮無添加的花蓮瑞穗手工黑糖自然甘甜的有機地瓜~

歡迎撥打(02)8780-3000洽詢,或點下面圖片連結購買喔!

 

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