會在意雞蛋的大小嗎？其實這是很正常的現象，因為葉酸蛋是母雞在黃金產蛋期自然產下的成果。
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在這段產蛋黃金期內，母雞身體健康、營養吸收最佳，因此所產出的蛋含有豐富的葉酸與各種優質營養。但因為自然生產的關係，蛋的大小會有中有大，這是很正常的現象，但營養價值與品質卻同樣優良穩定。
所以，下次看到葉酸蛋時，不用在意蛋殼大小，因為，更重要的是—營養穩定、品質優良，這才是真正值得在意的地方！
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