嘉義,擁有令人稱羨的好山好水。阿里山層巒疊翠,孕育純淨水源;北回歸線橫越而過,帶來充足日照;嘉南平原土壤肥沃,沿海地區則擁有得天獨厚的漁場條件。山林、平原與海洋造就嘉義一年四季不間斷的豐饒物產,這也正是「嘉義優鮮」誕生的根本。嘉義優鮮整合在地農、漁、畜產品,透過產地溯源與品質把關,讓每一項貼上標章的食材,都代表著嘉義風土的真實滋味與安心承諾。從山區畜產、平原農作,到沿海海味,嘉義優鮮把分散各地的好食材串連起來,成為消費者一眼就能信任的品質指標。

農曆新年,是團圓與祝福的時刻,更是一桌好菜的最佳舞台。嘉義優鮮所呈現的不只是食材,更是「迎新納福」的象徵。無論是圍爐必備的暖心湯品、年節佐酒的海味珍饈,或是送禮大方的精緻禮盒,都能在嘉義優鮮中找到最對味的選擇。迎春回嘉,用一桌嘉義好滋味,為新的一年揭開豐盛序章 ✨


✨嘉義優鮮店家 × 年節好物推薦
【御牧牛】骰子牛・牛肉乾禮盒 🐂🎁
嚴選優質牛肉,骰子牛肉質紮實多汁,年夜菜尾端烹調炙烤超有感覺;牛肉乾香氣濃郁、越嚼越香,年節送禮與餐桌加菜都合適。

【嘉義縣番路鄉農會供銷部】柿霜雞湯(全雞) 🍲🐔
以番路鄉農會自製「頂級柿霜」,再嚴選國產溫體雞肉少量客製,並經知名中醫師調配「溫補養生配方」烹煮而成,湯鮮味美,且調理包裝經充份加熱後即可食用,為年夜菜省時省力又添增美味,是過年團圓餐桌的暖心首選。

【阿里山腳下的金緗雞】雞佛・雞松阪・黃金蔥油半雞 🐓✨
來自嘉義阿里山山麓的優質雞隻專門飼養玉米雞(文昌雞),肉質細嫩有彈性,無論快炒、燒烤或即食料理,怎麼料理都好吃。

【蝦覓世界】(大尾)藥膳紹興醉蝦 🍤
選用大尾白蝦,佐以獨特藥膳配方與紹興酒醃製,活蝦下鍋烹煮,保證蝦肉新鮮彈甜、酒香迷人,退冰即可食用,是年節佐酒的經典選擇。

【好美農漁產】虱目魚飛魚卵香腸 🌊
將虱目魚與飛魚卵巧妙結合,口感Q彈、鮮味層次豐富,煎烤皆宜,讓年菜多一分海味驚喜。

【Coastline 海岸鮮物】特A烏魚子禮盒 🐟🎁
嚴選沿海產區特A等級烏魚子,油脂細緻、鹹香濃郁,是年節送禮最具代表性的嘉義海味。

【塭稻水產】烏魚子一口吃 🟠🐟
將烏魚子切製成方便入口的大小,即開即食,無論獨享或佐酒,都能輕鬆品味年節經典滋味

從山林到海岸,嘉義優鮮承載的不只是食材,更是一份對土地的信任與對生活的用心。迎春回嘉,用嘉義的好山好水、好物產,妝點每一張團圓餐桌。讓嘉義優鮮成為新年的起點,把豐盛、安心與祝福,一起帶回家 🌾💛


