今天安妮老師準備要來打破大家對「拌麵」的平庸想像！如果以為拌麵只能加蔥花、加貢丸湯，那就太、天、真、了！🍜
這只是普通的乾拌麵，那老闆可能會從嘉義跑過來跟你解釋解釋喔！這可是傳承超過百年的東和製油出品的。安妮老師這次選的是「不辣版」的雙醬麵，想品嚐那種「純粹的濃郁感」！
一撕開那個醬包，各位！那個香氣簡直是撲鼻而來！ 它是濃郁滑順的麻醬（這可是有百年的功力）加上鹹香有層次的醡醬。當麵條在熱水裡跳舞、撈起來，再把這雙醬「卡滋卡滋」地拌進去……喔天啊！那種香氣不是單薄的，是層層堆疊、像交響樂一樣在碗裡演奏！
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一般的皮蛋太大了，切開又會流得到處都是，可能弄得髒兮兮的~這種特別的 一口吃Q皮蛋，你們看過這麼可愛的皮蛋嗎？它是鵪鶉蛋做的喔！一顆一顆獨立包裝，像糖果一樣，撕開就吃，完全不沾手！而且安妮老師幫你們鑑定過了：
1.無鉛、無防腐劑： 這很重要！吃皮蛋最怕吃到重金屬，這款讓你吃得像仙女一樣無負擔。
2.單顆包裝： 這設計簡直是天才！想吃三顆開三顆，想吃五顆開五顆，剩下的還是乾乾淨淨。
3.口感 Q 彈： 它不是那種軟軟爛爛的，是那種有著好咬勁的 Q 彈感！
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這組合的強大之處在於：
1.不沾手、不流淚： 不用殺魚、不用切肉，麵煮好、蛋撕開、拌一拌，搞定！
2.視覺滿分： 拍照上傳朋友圈，大家一定會問：「這是哪一家的私房料理？」
3.健康把關： 百年油廠的純粹＋無鉛皮蛋，宵夜吃完罪惡感直接減半（自己說）。
不論是快速晚餐，還是深夜嘴饞時刻，這樣的組合，都能輕鬆滿足味蕾與心情 🌙