台灣好農部落格

如何分辨蘋果的天然果蠟？人工果蠟？

吃蘋果時，你是削皮派？還是連皮吃派？大家都知道蘋果是對身體健康非常好的水果，也因此家中除了當季水果外，幾乎一… 繼續閱讀 »

紅藜很夯，因為他是少見的全營養食物，而且幾乎可以加入各種料理，主食、沙拉、燉肉、當甜點也沒問題！家有一包紅藜，… 繼續閱讀 »

蕎蕎 2016-12-12

青菜隨著天氣價差大，買回來的菜除了加強清洗之外，保存是一大重點。容易爛的青菜，先去除有腐壞的部分再做清洗及保存… 繼續閱讀 »

食中健 2016-04-25

富含水溶性纖維素的牛蒡，是腸胃保養的最佳食材。但你知道牛蒡神奇的不只是豐富的水溶性纖維素，還有神奇的皂素（sa… 繼續閱讀 »

鹽巴仔 2015-12-04

又到了草莓盛產的時期，一盒貴桑桑，卻好怕拿回來沒幾天一打開就爛光光，草莓如何保存呢?讓我們繼續看下去！草莓是… 繼續閱讀 »

毛胖胖 2015-10-05

進廚房開伙煮飯菜的人，免不了要碰上幾次燒焦鍋子的窘境；用力洗再用力洗，究竟有什麼好方法救救燒焦的鍋子呢？看著… 繼續閱讀 »

食中健 2015-08-24

說到夏日清涼飲品，想到的當然就是氣泡十足的氣泡水和透心涼的冰冷果汁！當氣泡水碰上酸甜的檸檬味可是會有加倍的美… 繼續閱讀 »

食中健 2015-07-28

很多人為了營養均衡，挖空心思設計三餐，卻因清洗不當，導致營養素流失，而給效果扣了分。今天，我們就來看看食材的正… 繼續閱讀 »

食中健 2015-01-27

蟲蟲不要來！花椰菜口感豐富好好吃，但每次最害怕就是吃到一半看到蟲蟲，oh~no~想多吃花椰菜來吸收營養的話，正… 繼續閱讀 »

蝙蝙 2015-01-13

酸甜又富香氣的草莓一直都是很受歡迎的水果，但是您知道挑選的小撇步嗎？嬌嫩的草莓又要怎麼清洗才好呢？【挑選方法… 繼續閱讀 »