免浸泡!一次學會!用電鍋和瓦斯煮蜜紅豆
Shuhui Tsai 2017-03-03因為豆類含有凝集素,建議料理前先泡水,再將水倒掉,用冷水煮熟,美味享用好安心。但是紅豆泡水太久,棗紅色會溶於水… 繼續閱讀 »
因為豆類含有凝集素,建議料理前先泡水,再將水倒掉,用冷水煮熟,美味享用好安心。但是紅豆泡水太久,棗紅色會溶於水… 繼續閱讀 »
春天好時節,天氣也多變,一不小心就咳咳咳!如果真的不舒服,還是要看醫生。藥物是舒緩症狀,減輕不舒服。不妨用簡單… 繼續閱讀 »
一天吃三顆紅棗,可以保持青春活力!有別於新鮮紅棗的清香,棗紅色澤的紅棗乾,香氣濃郁,風味十足,是家中的常備食材… 繼續閱讀 »
別名香丁的晚崙西亞橙,屬於晚生型的柑橘水果,需要14個月的熟成才能採收。橙皮香氣十足,酸甜滋味與多汁口感,讓人… 繼續閱讀 »
有著清香甜味的蓮藕,涼拌煮湯或做甜品都不錯。每年盛產期間,必定列入自己的採購清單呀。想要把蓮藕煮鬆軟,如果一直… 繼續閱讀 »
喜歡栗子的小編,除了簡單將栗子蒸熟品嘗之外,也很喜歡糖漬栗子的甜蜜滋味!輕鬆剝完整的栗子,節能省瓦斯,簡單煮糖… 繼續閱讀 »
秋天是栗子美味的季節,各種栗子的料理,讓人食指大動。每到產季,總是訂購新鮮的栗子,滿足味蕾。那~大家都用什麼方… 繼續閱讀 »