冬至除了象徵著冬天的來臨，也代表著可以名正言順吃補養生啦！

但養生也是有一番學問的，所謂「冬至一陽生」，冬至過後，白晝開始變長黑夜變短，陽氣才開始漸漸回昇。初生的陽氣要小心保護、精心調養，才能使其逐漸壯大，達到祛病延年的目的！

多吃溫熱食物絕對是養生第一選擇，不但可以加強血液循環，更能達到保暖禦寒的功效。此外，多吃新鮮蔬菜也可避免維生素的缺乏哦！不論是豆漿、蘿蔔、胡蘿蔔、青菜、豆腐、木耳、番茄、荸薺、藕、白菜等蔬果都可以多吃多喝！

最後提醒大家，「虛者補之，寒者溫之」，冬天進行食補還是要考慮到個人體質，而且均衡飲食、良好的生活習慣和適量運動也是很重要的哦！

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