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《果醬小食光》甜菜素滿滿的火龍果果醬

Shuhui Tsai 2018-06-20

富含維生素和鈣、磷、鐵等多種礦物質以及膳食纖維的火龍果，香甜可口、正值產季。其中鮮艷茜紅色的紅肉火龍果，含有天… 繼續閱讀 »

藍莓小獵人 2018-06-16

黃金蜆富含蛋白質、肝醣、維生素群，特別是維生素B12及身體容易流失的鈣、鋅等礦物質，最難得的是蜆中所含促進肝臟… 繼續閱讀 »

Jessie媽咪 2018-06-16

鳳梨鮮甜多汁，但有些人就是不敢多吃，直說鳳梨會咬舌。這種現象是因為鳳梨內的鳳梨酵素（Bromelain）的關係… 繼續閱讀 »

芸想 2018-06-16

天氣變熱了，家人吃飯的胃口似乎沒有冬天時那麼好。媽媽們有時為了變化菜色真是傷透腦筋，尤其是下班後要趕快做出營養… 繼續閱讀 »

藍莓小獵人 2018-06-16

火龍果被譽為二十一世紀「補鐵水果之王」，不僅份量多、水分多，水溶性膳食纖維含量也很豐富，而果肉裡有如芝麻般的籽… 繼續閱讀 »

MOUMU 矛木 2018-06-16

酪梨是金氏紀錄認可的「最營養水果」，其營養價值可見一般。其實，酪梨的分類是脂肪，但是是好的脂肪，我們一天攝取四… 繼續閱讀 »

Frobo 2018-06-16

又到了綠竹筍的季節，清甜好吃的綠竹筍用來涼拌或煮湯都是夏季的一大美味！但要怎麼煮，才能夠保留筍子的甘甜、驅走苦… 繼續閱讀 »

Shuhui Tsai 2018-06-15

水果盛產的寶島，一年四季都有美味的鮮果。當季新鮮的水果，洗乾淨直接吃就很好吃，而各種水果的點心也讓人好喜歡。其… 繼續閱讀 »

MOUMU 矛木 2018-06-14

芒果特殊的芬芳和高甜度使它成為許多人最愛的水果。芒果不僅僅是美味，它還是高營養價值的水果，含有胡蘿蔔素、芒果苷… 繼續閱讀 »

Frobo 2018-06-14

拉餅+蛋+德國香腸？它們都是東方與西方餐桌上經常出現的食物，如果湊在一起會迸出什麼樣的火花呢？運用這三個簡單的… 繼續閱讀 »