沒用到的蛋白、蛋黃、蛋液這樣保存最OK!
藍莓小獵人 2023-12-01做蛋糕或餅乾等烘培料理時,有時需要全蛋,有時僅需要蛋白或蛋黃,此時不被需要的蛋白或蛋黃就會剩下來;另外也會有失… 繼續閱讀 »
做蛋糕或餅乾等烘培料理時,有時需要全蛋,有時僅需要蛋白或蛋黃,此時不被需要的蛋白或蛋黃就會剩下來;另外也會有失… 繼續閱讀 »
古早小點心:麵茶,是用開水沖泡,攪拌成糊狀,甜甜熱熱的;也可以用熱熱的牛奶代替開水泡,成了有奶味的麵奶茶;將麵… 繼續閱讀 »
平常懶得下廚時,下水餃肯定是大家最愛的選擇~ 有菜有肉有澱粉營養一百分,再加上現在的水餃口味多元又富有創意,吃… 繼續閱讀 »
大家都知道麥片很好,尤其全榖麥片營養更豐富。小編很愛全榖麥片的嚼勁,全榖麥片直接加鮮奶馬上就可以吃一碗,可是許… 繼續閱讀 »
口感Q中帶有些許嚼勁的蜜地瓜,是童年的夢幻零食之一!(笑)那時候,阿嬤都會做給我們當零嘴吃,每次阿嬤煮的時候,… 繼續閱讀 »
在台灣大家常常看到大目釋迦,似乎覺得沒有什麼特別的,其實在有些地方看到釋迦,會覺得很可愛、有些覺得有點奇怪,大家又對釋迦了解多少呢?
酪梨盛產於夏季,富含脂肪,有「幸福果」之稱!新鮮酪梨的外皮為鮮綠色,但是並不是最佳的食用時機,而是靜置於室溫陰… 繼續閱讀 »
花枝和軟絲要怎麼分?中卷和小卷有什麼不一樣?總是搞不清楚這些10腳家族的成員,來來來,小編整理好了,不用記太多… 繼續閱讀 »
水蜜桃冰涼的吃,香甜又消暑,可是剛買回家的水蜜桃,千萬不要馬上放冰箱喔!因為水蜜桃是屬於後熟的水果,要先放在室… 繼續閱讀 »
美食吃貨達人Grace 姐與港仔Paco,本周四邀請您一起吃中餐。 Grace 姐在直播節目中,除了會帶給大家… 繼續閱讀 »