台灣好農部落格

在家小確幸!不去餐館也能吃到香煎頂級沙朗牛排!

蝙蝙 2015-01-15

忙碌的生活,每天朝九晚九的上班族們:您有多久沒有上館子,好好犒賞自己,大啖一客頂級沙朗牛排了?沒時間去餐廳、訂不到位也沒關係!只要3分鐘,自己在家就能做唷!超好吃的香煎頂級沙朗牛排!

香煎沙朗牛排

 

【材料】

台灣好農沙朗牛排、搭配自己喜歡的蔬菜

【步驟】

1. 將蔬菜洗淨,起一鍋熱水,放一匙鹽,水滾後,丟入滾水中,汆燙90秒後撈起。

2. 將鐵鍋燒熱(平底鍋、鑄鐵鍋皆可),放入牛排,使用中大火,一面各煎80秒,快速灑上海鹽後,即可美味起鍋。
附註:此時間起鍋,約六分熟,請依個人喜好,調整時間。

食譜作者:Tracy Chang

台灣好農沙朗牛排: goo.gl/04UDBe

有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢

【台灣好農官方網站】 台灣好農 【原文出處】 餐桌上
 

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