炎炎夏日依然有好胃口！自製清爽早餐沙拉！

炎炎夏日不管看到什麼食物都沒什麼食慾嗎？像是熱食或油膩的肉類看的也倒儘胃，試試看清爽的沙拉吧，小黃瓜、玉米、甜椒等蔬果淋上酸甜的優格保證讓你食慾大開。

新鮮健康的沙拉盒，讓夏天更加清涼暢快！

食材：

1顆紅洋蔥，減半縱向和切成薄片

2杯半玉米粒

4條小黃瓜，切成方塊狀

1條紅甜椒，去籽切塊

茴香（粉），以喜好程度添加

1/4杯切碎的新鮮香菜

醬料：

1/4杯牛奶

2/3杯優格

1湯匙白葡萄酒醋

3湯匙洋蔥剁碎

1小瓣大蒜，剁碎

少許鹽

1.將切片紅洋蔥在鹽裡醃漬20分鐘，再用水沖洗乾淨用紙巾擦乾，準備一個大碗將配料全部混合。

2.在一個較小的碗將牛奶，醋，洋蔥，酸奶，大蒜攪拌均勻，再加入胡椒和鹽調味。

3.沙拉稍微冷藏過後再淋上酸奶就可以享用了。

夏天吃些清爽的，芝麻菜+綜合生菜，不灑農藥、在地鮮採，比進口更新鮮。加些喜歡的醬料，早餐、午餐都很適合，有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢，或點下面圖片連結購買。