小番茄正夯！趕快來學分辨不同種類的小番茄！
Kai 2016-02-26番茄營養價值極高，是老少咸宜、人見人愛的水果。尤其是小番茄，隨手即可來上一顆，方便又好吃，近來市面上許多不同種類的小番茄紛紛上市，趕快跟著小編來學如何分辨不同種類的小番茄吧！
首先，登場的是桃太郎小番茄，桃太郎小番茄是小番茄中的巨無霸，皮呈現淡淡的粉紅色，尾端微尖好似桃子的形狀，屬於日系的番茄品種。與一般小番茄不一樣的地方在於，桃太郎番茄吃起來口感特別紮實。不過，桃太郎番茄賞味期不長，要特別留心。
第二個登場的是紅新娘小番茄，如同名字，紅新娘小番茄的特色相當紅潤，跟我們常常吃到的小番茄最像。此外，紅新娘小番茄形狀呈長形，果香濃郁，吃進口中，酸中帶有一股甜味，是受到很多人都喜愛的品種。
不知道大家有沒有看過非紅色系的番茄呢？第三個登場的是紫晶靈小番茄，顏色呈現暗紫色，吃起來口感特脆；跟其他小番茄相比，味道較為淡雅，相當適合拿來作為其他菜餚的配菜，也不會搶走主角的風采唷！
最後一個登場的是橙蜜香小番茄，橙蜜香小番茄從裡到外透著一股金黃色的色澤，切開的剖面相當綿密，果皮與果肉間較不容易分離；吃過橙蜜香小番茄的朋友都說橙蜜香小番茄帶著一股特別的甘味，與其他番茄滋味十分不同呀！
剖面超級比一比
經過上面的介紹大家能分辨出各種番茄了嗎？小編在這邊公布答案囉！
此外，小編也在這邊教大家幾個選購番茄的技巧，挑選時盡量挑圓滑平整的番茄、注意番茄是否有凹洞，另外，如果果實的蒂頭留著，也比較不容易流失水分，可以完整保留番茄的滋味唷！
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