用台灣米做好米餅 令人回味唇齒留香
食中健 2024-11-08米香為台灣傳統古早味的點心零嘴，並帶有著【甲米香嫁好尪】的美好寓意👍奮起福致力於傳統製作方式作研究改良，將米香的製作方式作創新，導入少油低糖無添加的理念，製作出有著有別於傳統米香較蓬鬆的酥脆的口感，並結合阿里山在地特色-海苔來製作，做出一口咬下會讓人感動的黃金米磚❤️
❤️傳承母親的味道 適合全家人的米餅
「奮起福米餅」是一位返鄉青年所創立的嘉義品牌，是一家以台灣米為出發點的店家，【單純無添加，用心做適合全家人的米餅】是品牌的核心精神，創辦人陳先生是嘉義奮起湖在地人，從小在阿里山區長大，由於小時候山區物資普遍缺乏，餅乾零嘴對山上孩子是個奢侈的味道，回憶童年時母親為了滿足小孩的期待，總會將剩餘的米飯揉成塊狀去油炸，在灑上些糖調味，企盼傳遞這種母愛的味道，製作出適合全家人的健康米餅。
❤️成份單純無添加，現代化標準安心檢驗
「奮起福米餅」創立目的，最初是本來是為找尋給自己小孩的副食品。卻發現目前市售餅乾有過多添加物，所以「奮起福」希望可以延續那份對孩子的用心，把單純無添加的食品帶給大家，於是針對傳統餅乾油炸方式作研究改良，引進無油的生產機器來製作，並致力於食品無添加的堅持，不添加防腐劑、色素等人工添加物，自主把關商品送檢，符合現代化標準檢驗，並與國內合格食品廠共同開發特色米糧商品，目前主要商品為：奮起福米餅、黃金米磚 等等各式創新米食餅乾，提供給消費者一個安心食品選擇。
❤️獲獎榮耀-台灣第一家國際得獎的米香
品牌榮獲嘉義縣政府及嘉義市政府推薦特色伴手禮獎，並連續兩年榮獲有著「食品界米其林」之稱的歐洲 ITI （ INTERNATIONAL TASTE INSTITUTE ）國際風味評鑑大賽，勇奪風味絕佳獎一星及二星獎章，將台灣米餅驕傲的帶上國際舞台，讓米其林廚師都驚豔的口味，是台灣第一家以米香米餅去國際上參賽獲獎的店家。
