【百香果雙子星：紫妃與瑰蜜~感受南投埔里上青的果香魅力】
食中健 2025-09-04提到百香果，許多人腦中浮現的，往往是傳統的 台農一號紫色百香果。這個品種雖然普及，但在南投埔里大坪頂這片「百香果的故鄉」裡，還孕育出了更令人驚艷的新星，其中最受矚目的便是 紫妃 與 瑰蜜。
紫妃百香果：紅寶石般的香甜
紫妃百香果外表宛如紅寶石般晶亮，讓人一眼難忘。生長在海拔高、日夜溫差大的埔里大坪頂，搭配排水良好的紅土環境，得天獨厚環境中自然孕育出酸度低、口感柔和的獨特風味，果肉率高達近五成，每一口都帶著濃郁的鳳梨香氣與甜美果香，酸甜交織卻又不刺激，讓人品嚐過一次就難以忘懷。
瑰蜜百香果：玫瑰色的浪漫與清新
瑰蜜百香果更是以「內外兼具」而廣受青睞，它同樣來自南投埔里大坪頂，外表呈粉嫩的玫瑰色果皮點綴白色果點，猶如少女般的浪漫氣質，令人印象深刻。
除了外觀亮麗，瑰蜜的果實也令人驚艷。相較於傳統台農一號，果實重量平均多出 20%，果肉率同樣接近 五成，因此每一口都鮮香多汁。風味上，瑰蜜兼具酸甜平衡與清新花香，入口時先是果香鮮明，隨後透出淡雅的花香氣息，層次豐富，越吃越涮嘴。正因如此，許多人形容瑰蜜是「會讓人上癮的百香果」，一口接一口，欲罷不能。
紫妃與瑰蜜，展現台灣百香果新風貌
紫妃的紅寶石光澤與鳳梨果香，代表著熱情奔放的滋味；瑰蜜的粉紅玫瑰色與清新花香，則帶來浪漫細緻的口感。這兩款百香果，不僅展現了南投埔里大坪頂當地獨特的風土條件，更彰顯出農友的創新與用心。
下次品嚐百香果時，不妨試試這兩種風味各異的新寵，你會發現，百香果早已不只是酸甜的代名詞，更是水果界裡的迷人驚喜。
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