台灣好農部落格 | Jessie媽咪, Author at 台灣好農部落格

鹹年糕，步步高升，好預兆 ~

過年要吃年糕，以求來年步步高升。黑糖年糕、紅豆年糕各式甜年糕任君享用，過年總要吃點甜，讓人嘴上甜滋滋，心裡喜洋… 繼續閱讀 »

珍珠丸子圓滾滾的外型象徵團圓與圓滿，裹上粒粒Q彈圓糯米，增其口感。外在內在俱佳，是年節最佳料理之一喔！圓糯米加… 繼續閱讀 »

聚在一起，吃什麼最好？暖心暖胃，當然就是──苦茶油燒酒雞，讓苦茶油的清香融入湯裡，米酒的濃烈化成綿延的幸福，一… 繼續閱讀 »

長久以來，挑油的時候，我們總以為從外國進口的多半是好油。卻忘了老祖先流傳下來的好油──苦茶油。東方橄欖油──… 繼續閱讀 »

如果煮了一大鍋薑黃飯沒有當餐吃完，剩下的薑黃飯只要稍微變化一下，就變成非常濃郁的玉米濃湯，撒上些許黑胡椒粉，還… 繼續閱讀 »

食用小米對身體有益，常見的料理方式多是煮成小米粥，其實小米還可以做麻糬、粽子、小米糕等，也可以做成小米布丁，綿… 繼續閱讀 »

澎湖名產黑糖糕是去澎湖必買的伴手禮之一，濃濃的黑糖香，還有鬆軟的口感，是早餐、下午茶最佳點心。想吃黑糖糕不用跑… 繼續閱讀 »

近來最熱門食品之一──花雕雞泡麵造成搶購，好吃的讓人熱議，還因此缺貨。仔細看花雕雞泡麵的成份，在家自己如法炮製… 繼續閱讀 »

逛夜市總會想買包QQ地瓜球解解饞，吃得正順口時整包卻見底了，意猶未盡實在教人扼腕呀！其實製作地瓜球並不難，只要… 繼續閱讀 »

番茄在料理上扮演很重要的角色，不單是它那鮮紅顏色可以增加菜餚的美，讓人食指大動，更是它豐富的營養，讓番茄內外兼… 繼續閱讀 »