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零廚藝也能備年菜—醉雞、醉蝦完全搞定!
Jessie媽咪 2022-01-10紹興醉雞是宴客或圍爐最佳菜餚之一,前幾天先做好,當天只要從冰箱拿出來切片,稍加擺盤就是一道令人驚豔的料理。泡過… 繼續閱讀 »
雪翠高麗菜炒櫻花蝦,做成餡餅也好吃~
Jessie媽咪 2021-12-24高麗菜的清甜與櫻花蝦的鮮美兩者一塊兒炒有相乘的好滋味,是道餐廳級的好料理。在家炒這盤好料理,同時也可當成餡料,… 繼續閱讀 »
《冬日最浪漫的事》DIY洛神花果醬
Jessie媽咪 2021-12-01想到洛神花料理一定會想到洛神花果醬,鮮紅的視覺刺激及酸酸甜甜的味覺享受,真是配合的恰到好處,趁著洛神花季做好批… 繼續閱讀 »
自醃鹹豬肉,過年來盤<蒜苗炒鹹豬肉>!
Jessie媽咪 2021-01-19鹹豬肉,在家也能自己醃。備在冷凍庫裡,宴請親友吃家常飯或是想要快速開飯,切片熱炒,一盤香噴噴的鹹豬肉一定馬上盤… 繼續閱讀 »
薯泥這樣裹著炸,鹹香酥脆滋味好~
Jessie媽咪 2018-04-24吃過薯泥綿密的口感,也吃過薯餅外酥內軟的滋味,但若裹上小時候最愛的零嘴,內軟滑外酥鹹,更受小朋友喜愛喔! 素有… 繼續閱讀 »