跟阿嬤學做古早味的老薑黑糖麥芽飲
Shuhui Tsai 2021-12-24「一日不吃薑,身體不安康。」「晨吃片薑,賽過人參鹿茸湯。」來自先人的智慧與經驗,正說明了薑的好處。將老薑、黑糖… 繼續閱讀 »
「一日不吃薑,身體不安康。」「晨吃片薑,賽過人參鹿茸湯。」來自先人的智慧與經驗,正說明了薑的好處。將老薑、黑糖… 繼續閱讀 »
高麗菜的清甜與櫻花蝦的鮮美兩者一塊兒炒有相乘的好滋味,是道餐廳級的好料理。在家炒這盤好料理,同時也可當成餡料,… 繼續閱讀 »
愛吃魚的老饕一定知道,魚皮銀白晶亮、鮮度極佳的白帶魚,抹鹽香煎,就十分美味,尤其是冬天有3~4指幅寬以上的白帶… 繼續閱讀 »
說到「從裡到外」「從骨到肉」都是珍品的鱘龍魚,就不能不提到駐顏有術的慈禧太后,相傳鱘龍魚料理就是慈禧太后鍾愛的… 繼續閱讀 »