說到大人小孩都很愛吃的菜色，那「炸雞塊」一定榜上有名。日本把食物經過油炸的方式烹調稱為「唐揚」（Karaage… 繼續閱讀 »
雞翅的可塑性很高，可滷、可烤、可炸、可煎。雞翅的油脂豐富，味道很香。本文所介紹的冰糖雞翅，不需要太長時間的滷製… 繼續閱讀 »
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