傳統麵線含有一定的鹽份,吃起來要不過鹹,一定先得燙過或洗過,把鹹份過掉;麵線也含有太白粉,要煮得不糊,那煮麵線… 繼續閱讀 »
大腸麵線是國民小吃之一,是早餐也是宵夜,市場的大腸麵線都有勾芡,熱量不低,如果想吃清爽一點的大腸麵線,不勾芡也… 繼續閱讀 »
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