酸酸甜甜的糖醋料理，很下飯，很受大家歡迎。現在我們將肉類改用少油脂的雞胸肉，料理方式將油炸改成香煎，使用糯米醋… 繼續閱讀 »
豆漿除了單喝，入菜做料理也非常棒呢～濃郁的豆奶香，更增添肉類的甜味及香味！黑豆奶與豬肉丁及南瓜拌炒，三者自然的… 繼續閱讀 »
切木瓜最簡單的方式，就是將木瓜水平對半切，利用湯匙將籽取出，依照要吃的份量再做分切，可以將木瓜皮當作容器，不用… 繼續閱讀 »
口感有如菱角的蘋婆，金黃色的果實很討喜～與紅豆一起作成年糕，當切下的那一殺那，顏色上更讓人有意想不到的“金黃驚… 繼續閱讀 »
剝殼後的蘋婆，像蛋黃一樣黃澄澄的，非常耀眼～口感很像栗子或稜角，且略帶甜味，不只可以單吃，也可做成餡，包入包子… 繼續閱讀 »
滑蛋蝦仁可說是一道平實簡單的料理美食，料理出來的蛋不僅滑嫩柔軟，且要與蝦仁你儂我儂，滑嫩中吃得到蝦子的鮮美彈牙… 繼續閱讀 »
蒲燒鰻是一種魚的名字嗎？不是唷！“蒲燒”是一種料理的手法，就是將魚切開並去骨，淋上以醬油為主的佐醬後再進行燒烤… 繼續閱讀 »
香蕉是香甜、口感又綿密的水果，不僅美味更具有飽足感，而買回來的香蕉若還沒有到品嚐的時機時，都會放在室溫進行後熟… 繼續閱讀 »
蘋果是少數可以長期保存的水果，只要保存得當，就能品味到蘋果的好吃滋味，一般來說室溫存放即可，若要冷藏，可不是直… 繼續閱讀 »
台灣有水果王國之稱，一年四季均能吃到不同的水果。那香蕉要怎麼保存呢？常溫？冷藏？冷凍？香蕉是一種很特別的水果，… 繼續閱讀 »
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