原來石斑魚是真正的「海底雞」!列為中國四大名魚之一! 食中健 2016-12-15 石斑魚營養豐富、肉質細嫩,味道鮮美,是著名的經濟魚類,肉質細嫩潔白,類似雞肉,素有「海雞肉」之稱。不僅深受亞洲… 繼續閱讀 »
鹽麴入菜,絕妙好滋味!烤魚燒肉一次滿足♫ Shuhui Tsai 2016-05-03 風行日本許久的鹽麴,是以米麴調和鹽,經過發酵熟成的調味料。因為有著溫和的鹽味以及豐富的層次,用於料理十分地適合… 繼續閱讀 »