玉荷包怎麼挑？選紅中帶綠就對了！
bchiang123 2015-05-28要到玉荷包的產季囉！ 你懂得分辨玉荷包和荔枝的不同嗎? 荔枝也有分很多不同品種唷，讓小編一次告訴你。玉荷包是荔枝的特色品種之一，通常會有刺刺的外表、紅中帶綠、果肉大、籽小。
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在挑選時，切記一定得挑紅中帶綠。大家總以為，荔枝是越鮮紅，品質越好、越好吃，但由綠轉紅之際，是甜度最高的時候，所以想要吃到好的玉荷包，一定要選挑紅中帶綠的喔。
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台灣荔枝主要產在南部，高雄、臺南、南投、臺中及彰化等。主要品種包括：玉荷包、黑葉、糯米滋、狀元紅、淮荔、桂味等。
其中黑葉荔枝可說是「荔枝界女王」，市場占有率曾高達95%，目前則被小核、甜美為名的玉荷包搶盡鋒頭。黑葉荔枝外表則呈現紅色，果形較圓，表皮也較光滑。
在中部一帶種植較多的糯米滋荔枝，品質好、風味佳，與玉荷包並稱「荔枝雙嬌」。糯米滋果棘較粗，和玉荷包長得有些相似，但顏色較紅潤，且果形較圓，但糯米滋因為產量不多，並不像其他荔枝品種，到處都有得買。
荔枝飽含豐富維他命C、葡萄糖、胺基酸，很多人認為荔枝吃多了會上火，但有專家認為，只要不要空腹吃，且一天不超過10至15粒即可。
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