人稱「東洋人蔘」，小菜界的「低卡小霸王」─牛蒡到底對人體有什麼好處呢？

牛蒡的膳食纖維含量非常高，可以促進腸道蠕動、幫助無障礙排便，而纖維中的菊苣纖維，還能幫助益生菌留在腸道內蓬勃發展、促進消化。另外在強身健體的部分……