想吃脆皮的塗醬吐司，沒烤箱用電鍋也行？
蕎蕎 2016-03-14家裡沒有烤吐司機或烤箱，但又想來一片脆脆熱熱的吐司，還有什麼方法呢？答案就是電鍋！在電鍋的外鍋裡，鋪上一層鋁箔紙，不用加水，放上吐司➜蓋上鍋蓋➜打開電源➜按下煮飯的按鈕，電源跳起後，就能享用香酥酥的吐司了！
麵包或吐司買回來沒吃完，為了保鮮，直接放入冰箱冷藏或冷凍，想要吃時，除了利用烤吐司機或烤箱加熱，還能利用電鍋，電鍋除蒸、煮、滷….等許多妙用之外，還可以烤。當然在烤之前，食品均需退冰後，再送進電鍋。
✱一般吐司可以不用退冰，就能送進電鍋烤唷！
除了烤吐司外，麵包、餡餅、燒餅、薯條等都可以用這個方法，差別在於烤之外，要再加燜的時間或再按一次電源(就是再烤一次)。
例如：
1.吐司類：如果要兩面酥脆，一面烤好，翻另一面再烤。烤好後，也能夠塗上自己喜歡的蜂蜜、草莓醬、無糖花生醬、白芝麻醬等等。
✱依自己喜好，可以⟪塗好醬再烤⟫或⟪烤好再塗醬⟫風味都很讚喔！
塗好白芝麻醬在烤，吃的時候沾一點蜂蜜，好好吃！
✱除了塗醬，也能夾豬肉鬆，搭上一片起士也不錯吃！
2.有包、夾餡的麵包：電源跳起後，在鍋內燜約10分鐘(讓內餡溫溫的）
底層烤得脆脆的！咬下去外脆內軟，真好吃！
3.小餡餅：作法與有包餡的麵包一樣(亦可兩面烤，燜的時間依餡餅大小、厚度，可自己斟酌時間，若不夠熱可以再烤一次)
就跟剛煎好時一樣的酥脆！
4.薯條：一條一條平鋪好，電源跳起後即可享用。
用電鍋再烤過，電鍋內鍋的溫度，透過鋁箔紙傳熱到食物底層，吃起來有酥脆感，不僅吐司可以這樣做，就算塗上醬料、夾料也可以！脆脆又好吃，可以試試看唷！
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