二款夢幻紅心芭樂汁~酸V酸V的好味道
Shuhui Tsai 2017-03-09用季節盛產的水果簡單打鮮果汁，最能健康喝安心飲，分享二款自家芭樂汁食譜「蕃茄鳳梨芭樂汁」以及「紫蘇梅芭樂汁」。用紅心芭樂連籽一起打，攝取白肉芭樂沒有的類胡蘿蔔素與茄紅素！
有著高雅花香的紅心芭樂，甜脆好吃，和酸甜滋味的水果與紫蘇梅一起打果汁，好搭呢！
【番茄鳳梨芭樂汁】
《食材》紅心芭樂1顆、小番茄6顆、鳳梨1片、蜂蜜1小匙、冷開水350cc。
《料理筆記》濃稠度和甜度可依喜好調整。珍珠芭樂也不錯。沒有小番茄也可選用牛番茄(需1/2顆)。
《作法》
(1) 水果洗淨切小塊，可以縮短攪打時間，省時省電。
(2) 先按果汁機的瞬間鈕2~3次，快速攪打，再改為一般速度攪打均勻。(約20秒，視果汁機的機種而定。)成品約有850cc。
蕃茄鳳梨芭樂汁，有著清新的花果香氣，好好喝，一喝就愛上。
【紫蘇梅芭樂汁】
《食材》無毒紅心芭樂1顆、紫蘇梅3顆、紫蘇梅汁2小匙、蜂蜜1小匙、冷開水350cc。
《作法》紫蘇梅以刀子切梅肉，去籽。芭樂洗淨切小塊。其餘作法同上。
顏色十分美麗的紫蘇梅芭樂汁，微微的酸V啊酸V滋味，爽口好喝。
《溫馨提醒》
- 芭樂汁更好喝的秘訣→加入帶有花果香的蜂蜜提味，增添香氣與口感層次。
- 新鮮果汁有豐富的維生素，現打現喝最好，不超過半小時為原則。小小口慢慢喝，血糖才不會迅速上升。
- 家中有幼兒、長者或是需要流質飲食的朋友，可以稍微增加攪打時間，會更細膩。
- 果汁機使用後，要盡快清洗晾乾，以免滋生細菌。
謝桑的紅心芭樂，清脆帶有淡淡草香。阿傑有機粉紅蜜芭樂，脆口好安心！草生栽培、友善管理中埔大草原紅鑽芭樂，爽、脆、甜！有興趣的朋友歡迎撥打(02)8780-3000洽詢，或點下面圖片連結購買喔。
