枇杷快速剝皮法,一根湯匙就搞定
Frobo 2018-04-03市場攤販賣的枇杷鮮黃誘人,想買一袋回家吃,但想到要剝皮就不禁退縮。你曾為了如何快速剝除枇杷皮而煩惱嗎?只要一根湯匙就能快速搞定!
湯匙刮痧法
準備一根小湯匙,用力按在枇杷表面替它「刮痧」,由上而下繞著刮一圈
接著從梗將皮往下拉,就能輕鬆將皮剝下了!
如果沒有小湯匙,用指甲代替也是可以,只是指甲會弄髒,衛生方面也有疑慮。
摘除梗後從頭部(較瘦處)開始剝會比較輕鬆,若如上圖從尾端(較肥處)開始剝會比較難。
小提醒:枇杷不適合放冰箱,溫度太高會促使熟成,太低溫會降低枇杷甜度,放置於室內陰涼處即可,最佳賞味期是三天,也可以做成甜湯保存喔!
現在是枇杷產季,趕緊學以致用,好好享受它的美味吧!
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